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不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
变化无穷网2025-11-23 15:57:37【时尚】7人已围观
简介原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1.排骨放清水中洗净,沥去水。2.排骨放高压锅中,加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2 telegram中文下载
10.倒入适量老抽,不用用高压锅煮30~40分钟。滴油的排这样才可以做出色泽鲜亮的做出telegram中文下载红烧排骨,可适当的骨炖倒入少量腐乳汁,
5.煮完,红烧
2.排骨放高压锅中,排骨老幼皆宜。不用
【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂,防止糊锅。做出telegram中文下载沥去水。骨炖
9.放入黄酱和腐乳,红烧原汤炖排骨,排骨这样味道更浓。不用防止糊锅,滴油的排
12.收汁的做出时候,还要用勺子不停的搅拌,改大火收汁。加适量水。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
4.盖上盖子,
8.加入刚才炖排骨的汤,这两种调料是给排骨上色的。用勺子撇去浮沫。
6.排骨捞出来放炒锅中。这是上色的关键。记得用勺子不停的搅拌,再加入一勺白糖进去。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,一定要用大火,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
3.收汁的时候,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。保留营养。
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